食べ物を新鮮に保ちたい状況はたくさんありますが、故障や冷蔵庫の不足によりこれは不可能になります。 たとえば、あなたはコテージに行くつもりですが、冷蔵庫がありません。あなたは自然の中で休日を手配することに決めました。そこでは冷蔵庫を使用することはほとんど不可能です。 もちろん、最新の冷蔵庫のバッグを使用するか、より少ない製品を持ち歩くことができますが、調理済みの料理を保存することは、一見思われるよりもはるかに簡単です。
取扱説明書
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冷蔵庫なしで食品の鮮度を保つには、いくつかの非常に簡単なルールを使用するだけで十分です。 主なことは、何をどのように保存するかを覚えることです。 たとえば、調理済みのソーセージは、ニンニクとマスタードパウダーで保存できます。 ソーセージは、あらゆるサイズのスライスにカットし、マスタードパウダーを軽く振りかけ、ニンニクスライスを置き、ホイルで包みます。 この形式では、調理済みのソーセージを冷蔵庫なしで2日間保管できます。
2
スモークソーセージとスモークソーセージは別の方法で保管されます。 この製品は、シンプルな羊皮紙に3日間保管するのが理想的です。ソーセージの入ったパッケージをキャンバスバッグに入れる方が良いでしょう。
3
冷蔵庫なしでチーズを保存するには、塩とリネンが必要です。 亜麻は1日4回まで生理食塩水で湿らなければなりません。 チーズが硬い場合は、生理食塩水に浸した布で、最大5日間保存できます。 チーズが柔らかい品種の場合、この方法で3日以上保管することはお勧めしません。
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新鮮な魚は慎重に中身を取り除き、塩でおろします。 腹部に普通紙のナプキンを入れます。 以前は、魚を拭いて乾かさなければなりません。 このような準備手順の後、魚を紙で包んだ場合、3日間新鮮さを保ちます。 普通の牛乳と一緒に注ぐと、新鮮な肉を同時に保存できます。
5
牛乳、ヨーグルト、ケフィアを冷水に保存すれば十分です。 鮮度は5日間維持できます。 バターを冷水の塩水で満たすことをお勧めします。これにより、保存期間が5日間に延長されます。
