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魚の臭いを取り除く方法

魚の臭いを取り除く方法
魚の臭いを取り除く方法

ビデオ: 魚の臭いの科学的な取り方3選!あの飲み物が役に立つ?【豆知識】 2024, 九月

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Anonim

魚は、必須アミノ酸を含むおいしくて健康的な製品ですが、カットして調理した後は、すべてが特有の臭いがします。 これにできるだけ早く対処するために、家庭で利用できる自然な手段を使用できます。

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あなたが必要になります

  • -レモン汁;

  • -テーブルビネガー;

  • -ソーダ;

  • -澱粉;

  • -塩;

  • -染み抜き剤;

  • -食器用洗剤;

  • -塩素ベースの食器用洗剤;

  • -皿洗い用のスポンジ;

  • -合成洗剤。

取扱説明書

1

手、ナイフ、まな板、皿の皮膚から魚の臭いを取り除くには、天然レモン汁またはテーブルビネガーを使用します。 カットした後、レモンから絞ったジュースまたは酢ですべてのオブジェクトを拭き、10分間放置し、冷たい流水で皿用に設計された洗剤で十分にすすぐ。

2

台所用品の洗浄に塩素ベースの製品を使用すると、魚の臭いを取り除くことができます。 スポンジに特別なツールの1つを置き、皿を完全に拭き、まな板を流し、流水ですすぐ。 手袋を着用せずにすべての作業を行うと、手順中に手に魚の特有の臭いがなくなります。 手の皮膚を回復するには、脂肪クリームでたっぷりと油を塗り、30分間綿の手袋を着用します。

3

魚を調理しているときに、調理したものであるキッチンタオルを汚した場合、汚染されたすべての場所をジャガイモ澱粉で処理するか、塩、ソーダを振りかけます。 30分後、ブラシを使用して使用した製品をきれいにし、製品を塩水に1時間浸し、絞り出し、すすぎ、指定した時間後に通常の方法で洗浄します。

4

Vanishなどの染み抜き剤を使用すれば、魚の臭いや汚れを十分に早く取り除くことができます。 汚れた場所にgrを置き、洗うときに追加します。

5

魚を調理した後、ストーブの上にレ​​ンジフードがあっても、臭いは部屋から長時間消えません。 これに可能な限り迅速に対処するには、6%の酢を大さじ1杯鍋に注ぎ、最小限の熱でバーナーをオンにし、酢を蒸発させる時間をとって、空気の流れで部屋を換気します。

注意してください

魚を調理する前に、天然レモン汁を振りかけ、30分間放置してから、直接調理に進みます。 この方法は、臭いを最小限に抑え、魚に独特のピリッとした味を与えるのに役立ちます。