詰めピーマンを調理するには、最低量の材料と約1時間調理する必要があります。 標準的な充填レシピは、牛ひき肉とご飯です。 しかし、これに加えて、詰め物と皿全体を準備するさまざまな方法があります。
成分
ピーマン4〜6個。
オリーブオイル;
1/2タマネギ（細かく刻んだ）;
ニンニクの2-3クローブ（細かく刻んだ）;
牛ひき肉500 g;
1.5カップのご飯;
細かく刻んだトマト2個;
塩、コショウ、味付け調味料。
料理
大きな鍋に水を入れ、少量の塩を加えます。 強火で水を沸騰させます。 各コショウの上部を切り、種子の内側をきれいにします。 コショウを沸騰したお湯に3〜4分間浸し、ふるいに入れて水気を切ります。
予熱オーブンの電源を180度に入れます。 フライパンを強火にかけ、油と玉ねぎを加える。 絶えずかき混ぜながら、タマネギを4〜5分間かき混ぜ、ニンニクを加えて、さらに1〜2分間調理します。
ひき肉、米、トマトを別々に混ぜ、塩、胡pepper、その他の調味料を加えます。 滑らかになるまですべての成分を手で混ぜます。 準備した詰め物で各コショウを満たします。
グラタン皿に1/4カップの水を加えて、唐辛子を直立させます。 上から、必要に応じて、トマトソースまたはケチャップと一緒にペッパーを注ぐことができます。 予熱したオーブンに型を入れ、50分間焼きます。
詰めピーマンは、サイドディッシュまたは独立したディッシュとして提供できます。
