オーブンを選ぶとき、主婦はクリーニング機能に特別な注意を払います。 方法の違いと行動原則の知識により、考えられるすべての長所と短所を正確に理解できます。
オーブンが絶えず使用されている家では、その内部表面の洗浄には多くの時間がかかります。 加熱中の豊富な汚染は不快な臭いを発し、焼き皿の味と香りを損なう可能性があります。 家電製品のメーカーはこの問題を回避せず、解決策としてオーブンをセルフクリーニングするための2つの最も一般的なオプションを提供しています。 どちらにも共通の作業原理がありますが、特徴的な機能により選択が難しくなります。 キッチンにどのオーブンを設置するかという問題は、さまざまなクリーニングシステムの動作メカニズムを知っているホステス自身が決定する必要があります。
オーブンでの熱分解セルフクリーニングは以前に登場したため、この技術はほぼ完璧になりました。 そのような洗浄の動作原理は簡単です-高温では、脂肪と汚れが燃え尽きて、すすに変わります。 同時に、オーブンの壁の焦げ付き防止コーティングはきれいなままで、蓄積した汚れを捨てます。 この方法は非常に優れていますが、有機汚れの燃焼は500度に近い温度で発生するため、オーブン自体は耐久性と耐熱性のある材料で作られ、優れた断熱性を備えている必要があり、周囲の物体は火から保護され、内部コーティングは破壊されないようにする必要があります。 最高の材料のみが生産に関与し、安全性と効率を絶えず改善するには強力な科学施設の作業が必要なため、これはそのようなオーブンの高コストを説明しています。 コーティングが損傷すると、オーブンを修理できないことが特徴です。
地球の資源の擁護者は、熱分解パネルの製造では貴重で貴重な金属が無駄になりすぎると主張しているため、そのような洗浄システムでオーブンを使用しないことをお勧めします。
別のタイプの精製は触媒です。 彼はそれほど前に登場しませんでしたが、すでに大衆の間で人気を得ています。 熱分解洗浄のための別のレジームがある場合、食品がオーブンで調理されるたびに触媒レジメンが発生します。 内側のパネルの表面は完全に滑らかではなく、毛穴があります。 これにより、加熱すると汚染物が酸素と接触しますが、表面に付着せず、徐々にすすと水蒸気に分解します。 このクリーニングでは、オーブンの壁に小さな斑点や脂肪の飛沫が見えますが、汚染の程度に関係なく、次の2〜3回の準備でそれらは蓄積せず、完全に崩れます。
触媒コーティングは高熱に耐えられないため、通常のエナメルで覆われたオーブンの底は、調理するたびに洗浄する必要があります。
それでは、オーブンに最適な洗浄方法は何ですか？ 熱分解法は、オーブンの清掃にまったく関わりたくない怠け者のためのものであり、これに一定の金額とエネルギー消費の増加を寄付するとすぐに言うことができます。 熱分解洗浄には、洗浄中にオーブンのガラス部分と金属部分が非常に熱くなるため、この方法の価格が高く安全性が低いという2つの欠点があります。 触媒オーブンは、底壁の定期的な清掃を除いて、清浄度を維持するための特別な努力も必要としません。 この方法の欠点は、操作中のオーブンの外観があまり見られないことと、3〜4年ごとにセルフクリーニングパネルを交換する必要があることです。
