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スロークッカーとホットグリルの違いは何ですか

スロークッカーとホットグリルの違いは何ですか
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Anonim

スロークッカーとエアグリルは、製品の熱処理用のデバイスです。 これらのデバイスの助けを借りて、おいしい栄養価の高い料理を調理できます。 スロークッカーとエアグリルの両方に長所と短所があります。

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マルチクッカーとエアグリルの主な違いは、デバイスとデバイスの動作原理です。 エアグリルの近くの発熱体は蓋にあり、加熱された空気はファンによって循環されます。 アプライアンスは対流の原理に基づいています。エアグリルはすべての側面から製品を加熱するため、味にプラスの影響があり、調理に費やす時間が大幅に短縮されます。 マルチクッカーの底部には熱要素があるため、調理方法は従来のバージョン(ストーブ上)に近くなります。

これらのデバイスは互換性があるとは考えられません。さまざまな料理の問題を解決することに焦点を合わせているため、補完的な可能性が高くなります。 マルチクッカーの主な機能は、シチュー、蒸し、シリアルの調理、ヨーグルトの調理、自動加熱です。 エアグリルの主な機能:揚げ物、シチュー、グリル、バーベキュー、ベーキング、オイルなしのベーキング、水または蒸気なしの調理、料理の加熱。 この装置は、缶の殺菌に使用できます。

スロークッカーは普通のオーブンと電子レンジの間にあり、エアグリルはグリル、バーベキュー、電子レンジです。

他にも違いがあります。 まず、サイズです:クロックポットはよりコンパクトで、占有するスペースがはるかに小さくなります。 第二に、機能性:空気グリルは、部分的に「ジャンク」食品を好む人により適しています:バーベキュー、バーベキュー、フライ、スモーク、ジャーキー、フライドポテト。 スロークッカーは、健康的なシリアル、スープ、シチュー、焼いた料理、ヨーグルト、ペストリーを準備します。 3番目の違いはサービスです。 スロークッカーはより実用的で、メンテナンスがはるかに簡単です。 エアグリルの寸法は大きく、洗浄に時間がかかります。 4番目の違いは価格です。 スロークッカーはエアグリルよりも安価であり、平均的な収入を持つ人々にとってよりアクセスしやすいです。

スロークッカーには、プロセスの完全自動化、最大限のシンプルさ、使用の安全性という利点があります。 熱処理が不十分なため、有益な物質が食品に残ります。 調理に脂肪や油は必要ありません。 マルチクッカーの短所:製品の熱処理の期間、食品は鮮明ではありません。 デバイスは非常に慎重に取り扱う必要があります。

スロークッカーは、スープ、シリアル、ペストリーなど、長時間を要する料理に最適です。 エアグリルは、焼く、肉や魚を揚げる、乾燥させる、喫煙するために設計されています。

エアグリルの利点:あらゆる料理を使用できます。 大量の食品を調理するモデルがあります。 その結果、おいしいおいしそうな料理ができあがります。 エアグリルの欠点:エネルギー消費量の増加、メンテナンスの困難さ、小さなキッチンには不向き、輸送に不便。 したがって、オーブンの代替品を探している人は、エアグリルを購入することをお勧めします。 健康食品を愛する人にとっては、スロークッカーを購入する方が良いでしょう。