テーブルセッティングは本物の芸術です。 お祝いテーブルをエレガントにするだけでなく、便利にするアイテムの1つは、足場と呼ばれます。
まさに「足場」という言葉は、フランス語の「メランジェ」に由来します。 それは、いくつかのセルに分割された皿であり、1つのテーブルの限られたスペースの1つのプレートに複数の皿を置くことができます。
はさみとは
形状、サイズ、製造材料、そしてハサミの目的さえも非常に多様です。 基本的に、これはもちろん、お祝いテーブルの装飾の主題です。 ここでは、この料理の多種多様が明示されています。
通常、ハサミはかなり大きな皿で、円形、楕円形、または正方形で、パーティションでいくつかのセクションに分割されています。 足場の区画は、好きなだけいくつでもかまいません（2つ以上）。 「複合」ホタテもあります-いくつかの小さなサラダボウルが1つのスタンドに置かれています。 多くの場合、ハサミのスタンドは回転ディスクで作られており、各ゲストは目的の面で簡単に自分自身に回転させることができます。
食品の乾燥を防ぎ、必要な温度を維持するために、各セクションに蓋付きの帆立貝が作られます。この場合、透明な蓋が特に便利です。
縦型デザートは、デザートと果物を対象としています。サイズの異なるいくつかの料理が、同じ階層にいくつかの層に配置されています。 このような足場の花瓶を使用すると、テーブルを乱雑にすることなく、お茶を飲むのに必要なものをすべてきれいに経済的に配置できます。
ホタテ貝は、さまざまな材料で作られています-お祝いのテーブル用の銀や水晶から、キャンプの条件でのピクニックやディナーに不可欠な使い捨ての段ボール製のプラスチックやホイルまで。
