ブレンダーの主な機能は製品を粉砕することですが、そのメカニズムにより、この家庭用電化製品を氷を割ったり、泡立てるミキサーとして使用することもできます。 キッチンで最も人気のある機能を実装しているため、コンパクトなブレンダーはかさばるフードプロセッサーの競争相手として成功しています。
もちろん、ブレンダーの機能はそのパワーに大きく依存しています。 低消費電力のデバイスは、主に煮沸製品や均一で柔らかい構造の製品の処理に使用されます。 このようなアシスタントを使用すると、スープのピューレをすばやく簡単に拭いたり、焼き唐辛子のソースを準備したり、ベリーとミルクセーキをたたくことができます。 500ワット以上の容量のブレンダーは、肉からフィルムや固形軟骨を取り除き、小片に切断すれば、すでに肉挽き器として機能します。
ブレンダーは特別なことは何もしないように見えますが、その使用により時間を節約し、調理済みの料理の見た目や味をより良くすることができます。 このような装置はすべて、泡立てと粉砕のために閉じたボウルを備えており、調理中に液体混合物が噴霧されることはありません。 高品質のプラスチックで作られているため、掃除が簡単で、キッチンのスペースをほとんど取りません。 ブレンダーは、ほぼすべての料理を準備する際に常に手元にあるデバイスです-食品を小さな部分で処理することが可能であり、スペースをほとんど占有しません。
ブレンダーには、固定型と潜水型の2種類があります。 静止したものは、背が高く、大きなガラスのように見え、スタンドに立っています。 ナイフが底に取り付けられ、製品を研磨します。 ハンドブレンダーは、最後にナイフが付いた長いハンドルのように見えます。 ナイフは、穴のあいた小さなキャップで覆われ、そこに挽いた製品が混ぜられます。 このようなブレンダーの粉砕プロセスは、大量の水で発生します。
必要なブレンダーは、どの料理をより頻繁に調理するかによって異なります。 液体スープ、マッシュポテト、ベリーミルクが揺れる場合は、このために水中モデルを購入することをお勧めします。 少量の食物を挽くか、ひき肉を調理する必要がある場合は、固定を選択します。 ただし、多くのモデルでは、異なるノズルを使用して両方のタイプを組み合わせています。
