あなたがあなた自身のセラーを持っているとき、冬の間在庫を蓄える問題は自然に消えます。 しかし、ジャガイモをそれなしで保存するには、都会の状況で、かなりの独創性と想像力が必要です。 この問題は、アパートにバルコニーまたはガラス張りのロッジアがある場合に解決できます。
あなたが必要になります
- -キャンバスバッグ;
- -綿毛布;
- -古いマットレス。
- -枕;
- -ボードまたはチップボード;
- -壁の断熱材;
- -塗料で塗装された電球;
- -プラグ付きの電気コード;
- -電球ホルダー;
- -日陰;
- -古い冷蔵庫;
- -凝縮液を吸収する生地。
取扱説明書
1
ジャガイモを保管する前に、2〜3日間よく乾燥させ、平らな面に1層ずつ振りかけます。 損傷した、病気の塊茎を取り除きます 少量のジャガイモをキャンバスバッグまたは木製の容器に入れてバルコニーに保管してください。 ジャガイモは最初の霜の前に覆われたままにしておきます。 温度が大幅に低下した場合は、バッグとボックスを熱伝導率の低い断熱材で覆います。 古い綿の毛布、マットレス、枕などです。 ポテト容器はすべての面で断熱してください。
2
冬の間ずっとバルコニーにジャガイモを保管するには、特別な魔法瓶を用意します。 ボードまたはチップボードから、二重の底と壁を持つ容器を収集します。 発泡ゴム、発泡スチロール、または壁断熱材（ミネラルウール、セルロース断熱材、発泡粘土など）でそれらの間の空間を絶縁します。 壁の中央で、ボックスの内側に電球ホルダーを固定します。 コードを魔法瓶の外側に配線します。 通常の電球を耐熱塗料で黒く塗り、カートリッジにねじ込みます。 電球を損傷から保護するために、上部に小さなカバーを取り付けます。 箱にジャガイモを入れます。 最大+2度の温度で、追加加熱せずに塊茎を保管します。 温度が下がったら、電球を1日2〜3回15〜20分間オンにします。
3
ジャガイモは、破損した古い冷蔵庫に保管してください。 その壁は、寒さの侵入から確実に保護されています。 これにより、-10°Cまでの温度で、ジャガイモをバルコニーに短時間で保管できます。 冷蔵庫をよくすすぎ、乾燥させ、ドアを開けた状態でバルコニーに置きます。 ジャガイモを置き、ふたからの結露を吸収する布で覆います。 この保管では、塊茎はさまざまな病気の影響を受けることが多く、暖かい気候では冷蔵庫を開けて換気を10〜15分間行います。
