毎年、ボトル入り飲料水を製造するメーカーの数は増え続けています。 店の棚にはさまざまなラベルがいっぱいあり、渇きを癒すためだけでなく、体内のミネラル不足を補うために水を購入することができます。 しかし、最も有用で高品質の水を選択する方法は？
クーラー用の水を選択するときは、ボトル入りの水がGOSTの必要な要件をすべて満たしていることを確認する必要があります。 香料、甘味料、またはその他の食品添加物を含んではいけません。 例外は、天然成分のエッセンスと抽出物であり、全水組成の1重量パーセントを超えません。
ミネラルウォーターの種類とカテゴリー
ボトル入り飲料水には3種類あります。 それらの中には、新鮮な飲料、天然ミネラル、人工ミネラルがあります。 新鮮な飲料水とは、人為的なろ過と浄化が行われた水であり、その後の化学処理または紫外線への曝露によってすべての有害物質が破壊されます。 1リットルあたりのこれらの物質の組成と濃度をラベルに表示する必要があります。
天然水は、ミネラルウェル、泉、掘り抜き泉から抽出されます。これらは水でラベルに表示する必要があります。
そして最後に、人工ミネラルウォーターには、微量元素とマクロ元素、および人工塩によるミネラル塩が豊富に含まれています。これもラベルに表示する必要があります。
ボトル入り飲料水も2つのカテゴリに分けられます：最初と最高。 最初のカテゴリの水は、消費に対する安全性を示しています。 最も高いカテゴリの水はさまざまなテストにかけられ、その助けにより、水は安全であるだけでなく有用であり、宣言されたすべてのミクロおよびマクロ要素が豊富であることが明らかになります。
水の組成
純度、水生生物、生産と浄化の種類に応じて、水の組成は異なる場合があります。 たとえば、淡水は硬度、pH、感覚刺激性によって分類できます。
したがって、pHは7に等しくなければなりません。 この指標が高い場合-水性媒体はアルカリ性、低い-酸です。
水の硬度も重要な要素です。 それは、カルシウムやマグネシウムなどのアルカリ要素の塩の存在によって決定されます。 これらの塩の濃度が高いと、水が硬くなり、柔らかくなります。 水の硬さは、ケトルが沸騰した後にケトルの内壁に形成されたプラークによっても示されます。
タラ
水質は、ボトルの材料に大きく依存します。 そのため、ボトル入りの水は、ポリカーボネートまたはポリエチレンの容器で作られたボトルに入れられます。 この場合、ポリカーボネートのボトルが最も安全です。 化学的に中性で、水と反応しません。 このようなボトルの水は、有益な特性を最大12か月間維持できます。
プラスチック容器に関しては、2〜3ヶ月後に水がそれに接触し始め、その組成に大きな影響を与え、深刻な中毒に至るまでそのような水を摂取すると不快な結果につながる可能性があります。
ラベルに何をすべきか
ボトル入りの水を選ぶときは、必ずそのラベルを参照する必要があります。 それは生産者組織の住所と名前だけでなく、水の種類、カテゴリー、そしてもちろん組成も示すべきです。 さらに、たとえ数時間前に文字通り水がこぼれたと宅配業者が報告したとしても、有効期限と発行日に注意してください。 プラスチック容器に入れたボトル入り飲料水の保存期間は3〜18か月です。
有効期限がすでに切れているか、上記の情報がラベルにない場合は、そのような水の購入を拒否する必要があります。
