オーブンを購入する前に、おそらくどのモデルが優れているかを考えてください-ガスまたは電気？ そして、オーブンを選択する際にこの質問が関連するのは、当然のことではありません。各モデルには長所と短所があります。 そして、正しい選択をするためには、そのようなテクニックの機能的な特質に慣れる必要があります。
主婦が料理の傑作を作るのはここだからです。 ただし、どのキッチンにも家電製品が必要であり、オーブンも例外ではありません。
おそらく、日常生活で最も人気のあるのはガスオーブンでしょう。これはおそらく、電気モデルとは異なり、コストが20〜30％低いためです。 また、バイヤーは最小限の機能しか持たず、たった1つのレギュレーターで温度制御が行われるため、このようなオーブンの使いやすさに惹かれます。
ガスオーブンの重要な利点は、急速加熱であり、その結果、食品の調理がはるかに速くなります。 これは、食べ物が実際に直火で調理されるために起こります。
しかし、他のガス機器と同様に、オーブンの大きな欠点は高い爆発性です。 ガス器具の操作には、厳格なルールの実装が必要です。 自分でガスオーブンを設置しないことを強くお勧めします;資格のある職人のサービスを使用することをお勧めします。
オーブンがガスパイプラインに適切に接続されていないと、ガス漏れが発生する可能性があり、その結果は非常に悲惨なものになります。
ガスオーブンの使いやすさはプラス面とマイナス面の両方です。 いくつかの欠点の例を次に示します。
-必要な温度を調整することができないようです。
-ガスオーブンはかなり早く汚染されます。
-オーブン内でのガス燃焼の過程で、すすが形成され、洗浄が非常に困難です。
ガスオーブンと電気オーブンの最初の違いは外観です。 電気モデルには、さまざまなボタンとスイッチが多数あり、それらはすべて、最小限のエネルギー消費でオーブンとさまざまな調理機能を制御するのに役立ちます。 このような多くのオプションは、初心者の料理人でも、絶妙なシェフのように感じることができます。
電気オーブンは均一な調理を提供します。 同様に重要なのは、ガスオーブンとは異なり、接続が簡単なことです。 2〜3度の誤差で温度を調整することができます。 ガスのプラークは形成されず、オーブンは長期間元の外観を保ちます。 爆発性は完全に排除されており、最新の電気オーブンからの火災の可能性は最小限です。
電気オーブンは、幅広い機能を備えた絶対に安全で使いやすい機器であると結論付けることができます。
すべての利点にもかかわらず、電気オーブンのコストは、対応するガスのコストよりも桁違いに高くなっています。 別の欠点は、電気の供給に依存することです。一部の地域では、特定の状況により電気の中断が発生する場合があります。
どのオーブンがまだ優れているかを判断する必要があるときがきました。 頼りにする費用はいくらですか？ そして、セキュリティを節約する必要がありますか？ 明らかに、電気オーブンは多くの点でガスオーブンよりも優れています。 それでも、ガスモデルには利点があるので、検討する価値があります。 オーブンを選ぶとき、インテリアのそのような技術は完璧に見え、他のキッチンアイテムのスタイルに合うことを忘れないでください。
