私たちの国でのキャンプは、バーベキューの準備なしでは考えられません。 これを行うには、固体火鉢が必要です。 一見、それを選択するのは非常に簡単に思えるかもしれませんが、ここには微妙な点があります。
バーベキューメタル
火鉢はどの金属でできているのですか？ 高温（800度まで）に耐え、変形しないようにする必要があり、また熱を十分に保持する必要があります。 鋳鉄はこれらすべての基準を満たしています。
鋳鉄製バーベキューには、価格が高いという重大な欠点が1つだけあります。 それは120ドルまで行くことができます。 さらに、それらは非常に重く、輸送中にケバブ愛好家に特定の不便を与えます（それらを分解することはできません）。 ステンレス製のバーベキューグリルははるかに安価です（約20ドル）。 また、保温性も高く、輸送、組み立て、分解が簡単です。 ステンレス鋼は腐食を受けません。
アルミニウム製の脚を持つ火鉢を選択しないでください。 これは軽すぎる金属であり、動作中に変形する可能性があります。 準備がほぼ整ったケバブとバーベキューが地面に倒れると、とても不快になります。 ステンレス製または鋳鉄製の脚が理想的です。
寸法
本当においしいバーベキューを準備するには、バーベキューの壁に一定の厚さが必要です。 その後、熱を十分に保持し、動作中に変形しません。 ステンレス製バーベキューの壁の厚さは3 mmでなければなりません。 その後、それらで木炭とfireの両方を燃やすことができます。 そのようなモデルを見つけることは非常に困難です。 壁の厚さが1〜2 mmのバーベキューでは、fireを燃やすことはできません。 これは、添付の説明書に記載する必要があります。
通常の携帯用火鉢の高さは最大60 cmで、高さ1 mのモデルもありますが、「小型の」ものよりも数倍高価です。 バーベキューの幅は30 cmを超えないようにします。そうすれば、大きな肉片でもよくできておいしいものになります。
火鉢は、何かの場合に串を押し戻して火を再び点火できるように、十分な長さである必要があります。 この長さは85〜100 cmにする必要があります。
