花崗岩でコーティングされたフライパンは、その非粘着性によりますます人気が高まっています。 テフロンコーティングとは異なり、花崗岩は健康にとって環境に優しく無害な素材であり、フライパンを選ぶ際にも大きなプラスとなります。
花崗岩パン
最初の焦げ付き防止鍋には多くの欠点がありました。人間の健康に有害な物質を放出し、コーティング自体は短命で、すぐに傷がつき、しばらくすると、従来の鍋よりも食べ物がさらに燃え始めました。 今日、この分野には新しい技術があります：焦げ付き防止コーティングはより耐久性があり高品質になり、その安全性はテフロンに比べて人気があります。 セラミック、大理石、花崗岩のパンが登場しました。
後者は最近の開発の結果であり、これらの製品はまだユビキタスではありませんが、多くの主婦はすでにそのメリットを高く評価しています。
花崗岩のパンは、「石」または「大理石」という名前で販売できます。 実際、コーティングは花崗岩でできた細かいパン粉で構成されています。 これらの固体鉱物粒子は、表面の非粘着性フィルムを非常に強く耐久性のあるものにします。これは、テフロンと、壊れやすいポピュラーなセラミック鍋との両方の比較です。 この安定性により、コーティングは高温で分離せず、人間にとって危険ではありません。
大理石または花崗岩のコーティングは、あらゆる鍋に適用できます。安価なアルミニウムと、より耐久性のある耐久性のある素材からの高価なものです。 原則として、このようなパンは、熱伝導性の良い軽金属である鋳造アルミニウムで作られています。
