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スロークッカーでの調理の特徴

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Anonim

数年前に人気を博した、電気ポットを備えた大きな鍋のような超近代的なデバイス、クロックポットは、主婦、独身男性、そして時間を適切に割り当てるために使用されるすべての人のお気に入りであり、品質と健康的な栄養のファンです。

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スロークッカーでの調理は非常に簡単です。 非常に詳細で、ほとんどステップバイステップの指示と最高のレシピの本を備えており、原則として、便利なパネルとボードがあり、技術から遠く離れた人でもアクセスできるだけでなく、以前はアクセスできず複雑だったと思われる複雑な料理を簡単かつ簡単に作ることができます。

一般原則

原則として、すべてのマルチクッカーには一度にいくつかの調理モードがあり、見つかったレシピに応じて選択する必要があります。フライまたは調理、あらゆる種類のシチュー、蒸し、ベーキング、および購入したモデルで利用可能な他の多くの機能です。 皿を処理する望ましい方法を見つけたので、製品自体を選択するポイントに行く価値があります。それは肉、野菜、シリアル、魚です。

必要な調理時間を設定することを忘れないでください。 適切な割合でかなり小さいスライスの野菜の場合、これには約20分かかることがあります。シリアルには20から40が必要です。

もちろん、通常のレシピはスロークッカーに適合させる必要があります。 したがって、余分な肉脂肪を取り除く必要があります。そうしないと、デバイスのボウルが脂肪ソースに埋もれてしまい、料理の味が失われます。 産卵前に肉を塩漬けすることも必要であり、スパイスを振りかけるだけでなく、すりおろして7分間放置すると、繊維が塩を吸収します。

調理時間は異なるため、ガーニッシュは豚肉や牛肉とは別に調製するのが最適です。 肉を調理してから、独自のソースで調理するのが最適です-飾ります。 とても美味しい。 確かに、例外があるので、鶏肉とご飯、鶏肉とジャガイモを同時に調理することはかなり可能です。

オーブンで調理する秘toがあります。 経験の浅いユーザーの多くは、完成したケーキを金型から取り出す問題に直面しています。 時間をかけてください:10分間皿を冷まし、ボウルを大きな皿の上にひっくり返すだけです。 焼くと簡単に容器から出ますが、生地を置く前に壁に油を塗ることを忘れないでください。

スロークッカーを使用すると、いわゆる遅延時間のレジームを選択および設定できます。これは、子供のための朝食に新鮮なポリッジを調理したり、長い間待っているゲストが到着するまでに夕食を準備する必要がある場合に必要です。 加熱モードでは、調理された料理が取り外されるまで新鮮で暖かく保つことができます。

マルチクッカーボウルは野菜やバターで少し加工する必要があります。これにより、製品を苦しめる経済的な効果が生まれ、有用な微量元素とビタミンをすべて節約できます。