ほぼすべての家にパントリーがありました。 祖母は、漬物、ジャム、リンゴだけでなく、さまざまな野菜もそれらに入れました。 これは彼らの戦略的予備でした。 残念ながら、今日、そのような施設は家やアパートには提供されていません。 しかし、セラー、バルコニー、キッチンなど、自分の手でパントリーを作ることができます。 それは家の中で秩序を維持するのに役立ち、ゲストの予期しない到着の場合にあなたを助けます。
パントリーの要件
良い家のパントリーは、その配置に大きなスペースを必要としません。 ただし、次の要件を必ず満たす必要があります。
-アパートの北部、または個人の家に住んでいる場合は、特別なクールなダッグアウト（セラー）の場所。
-異臭が発生するように、換気と乾燥が必要です。
-パントリーをセラーに装備する場合は、野菜を置く直前にパントリーを白くする必要があります。これにより、倉庫でのさまざまな真菌性疾患の発症を防ぐことができます。
パントリーを作成するには、金属製または保管用のラック、ボックス、棚、大きなバッグ、コンテナー、サーマルボックスなどのように見える柔軟なバルコニーセラーを使用できます。
パントリーにはどのような野菜と何を保存する必要がありますか？
すべての根菜、メロン、西洋ワサビなど、キャベツとコショウは、この部屋での保管に適しています。 しかし、パントリーのトマト、ナス、その他の同様の野菜は、長時間横たわることができないため、「消える」ので、きれいにしない方が良いです。
次に、この部屋に野菜を適切に保管する方法について説明します。 果物を産むとき、彼らの状態を調べることは非常に重要です。 様々な病気の製品の影響を受けた、腐った、負傷した人を捨てる方が良いです。 または、そのような欲求がある場合は、カットして食べます。
遊歩道でジャガイモを小さなスライドでいっぱいにするのが最善です-1メートル以内です。 その塊茎は定期的に整理し、腐ったものを捨てることをお勧めします。
キャベツは、箱または棚に2〜3層に積み重ねてください。 同時に、緑の上部の葉を引き裂いてはいけません。
にんじんは、砂をあらかじめ入れた箱に入れなければなりません。 フルーツの新しい層にはそれぞれ、1-2 cmの層で砂を振りかける必要があり、さらに冬用のニンジンはポリエチレン製の小さな開いた袋に入れることができます。 この場合、新しい各層に乾燥おがくずを振りかける必要があります。
タマネギとニンニクは、ナイロンタイツ、バッグ、w、またはプラスチックバスケットに保存できます。
