利用可能な食品から健康食品を調理する方法。 すべての冷蔵庫にあるものから健康的なスープを調理します
ベジタリアンドレッシングスープのレシピは、入手可能な食品によって異なります。
基礎-タマネギ、水、植物油、ひき割り穀物。 パールオオムギを使用する場合は、ブロスがより透明になるように最初に蒸す必要があります。 大きな玉ねぎを取り、必ず半分に切ります（この方法では、玉ねぎの花びらがバラバラにならず、ブロスをろ過できません）、油なしの鍋で焼きます。
鍋の水が沸騰し始めたら、蒸したパールオオムギと刻んだジャガイモを水に入れ、ニンジンをオイルで少し温め、根パセリ、乾燥キノコもオプションで事前に浸し、塩とコショウを味に合わせて、ベイリーフを調理の直前に追加します。
プレートでスープを提供するときは、スプーン一杯のサワークリームと刻んだパセリとディルを追加できます。 スープに焼き玉ねぎを加えると、スープに美しい色が付きます。
