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マイクロ波対流グリル:長所と短所

マイクロ波対流グリル:長所と短所
マイクロ波対流グリル:長所と短所

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Anonim

グリル機能と対流機能を備えた電子レンジの大衆消費市場への参入により、kitchen房機器の進化の新しい段階が始まりました。 また、電子レンジはキッチンで長い間親しまれていましたが、非常に重要なものが欠けていました-食べ物を解凍して加熱するだけでなく、焼く、焼く、焼く能力もあります。

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名刺-黄金の地殻

対流式グリルは、従来の電子レンジを従来のオーブンの重大な競争相手にします。 このタイプの電子レンジでは、最も大胆で多様な料理のアイデアの実施が可能です。 最も人気のあるものは、焙煎と焙煎です。

グリルとコンベクターの存在下で、鶏肉、肉、魚、野菜を串焼きまたはバーベキューで揚げたように揚げ、製品は食欲をそそる金色の皮まで四方が均等に茶色になります。 彼女は一種の名刺であり、コンベクタとグリルを備えたストーブの特徴です。 そのようなオーブンは、皿を決して乾燥させません。これは、従来のオーブンでは常に可能ではありません。 料理はジューシーでおいしそうです。 グリルとコンベクターを備えた電子レンジは、料理の時間を大幅に節約します。これは特に休日に役立ちます。 たとえば、オーブンで魚を30分間焼く必要があります。 しかし、グリルとコンベクターを備えた電子レンジは、わずか5分でこのタスクに対処します。

したがって、ゲストが手を洗ってテーブルに座って、熱の熱で軽食を提供している間に、調理をすでに行うことができます。 肩のストーブとパイ、ビスケット、パンケーキを焼く-すべてが風通しの良い、均等にバラ色になります。 電子レンジは何かを燃やしたり、片側から焼き付けたりすることはできません。 これは最高レベルの料理芸術です。

電子レンジの発熱体は、加熱と石英の2種類を生成します。 10は内部に発熱体を備えた金属スパイラルで、炉の作業室の上部に設置されています。 ストーブの一部のモデルでは、10個が取り外し可能なので、食料の量に応じて設置できます。 このオプションは最も経済的です。そのようなヒーターはより速く加熱され、掃除が簡単です。 コンベクタを装備している場合、電子レンジはさらに大きくなります。 ストーブの後壁の後ろに設置されたこのデバイスはファンとして機能し、ストーブの作業室に熱を送り込みます。そのため、調理された皿はすべての面で均等に揚げられます。 生地製品を焼いたり、何かを焼く必要がある場合、対流ベクトルは不可欠です。

一部のモデルでは、クォーツグリルが使用されており、耐熱性のニッケルおよびクロム合金で作られており、クオーツガラスチューブ内に取り付けられています。 このグリルは調理室の上部に設置されており、オーブン内のスペースをあまり取りません。 さらに、それはより速く熱します、そのクリーニングは多くの努力を必要としません。 したがって、クオーツグリルは最も経済的なものとして定着しています。